Как приготовить перепелов “По-царски”

Как приготовить перепелов.

Приветствую! Как и обещал, так как у нас скоро Новый год и Рождество. то в ближайший месяц будем рассматривать различные рецепты к этим праздникам. Начну с того, что поведаю вам как приготовить перепелов «По-царски».

Как приготовить перепелов:

Я готовлю перепелов по такому рецепту

Ингредиенты: 9 перепелов, 3 большие луковицы, соль, перец – по вкусу, зира, немного растительного масла;

Перепелов разрезать вдоль грудок и распрямить. Посолить, поперчить с обеих сторон.

Луковицы порезать кольцами. В миску положить слой лука – слой перепелов, просыпать зирой и так, этажами пока все не закончится. Оставить в холодильнике на несколько часов, а лучше всего на ночь.

На противень уложить перепелов без лука. Сверку присыпать куркумой (по желанию). Смазать слегка растительным маслом (чтоб не обгорели сильно). Поставить в духовку при температуре 200? на 30 минут.

рецепт с фото можно посмотреть по ссылке

mateкa. ru/index. php? art_id=34


Похожие записи:
  1. Суп с перепелами.
  2. Из напитков подойдёт
  3. Фоторецепт перепелов с яблоками и ягодным соусом
  4. Рецепты приготовления перепела
  5. Ежики из фарша с рисом в духовке
  6. Обработка тушек. Блюда из мяса перепелов и перепелиных яиц
  1. Рецепты приготовления перепела
  2. Запеченные перепелки с грушей
  3. Салат из перепелиных яиц, свеклы и бекона. Для гурманов
  4. Фоторецепт перепелов с яблоками и ягодным соусом
  5. Фоторецепт перепелов с яблоками и ягодным соусом