Основные блюда

Перепелочки с яблоками и грибами

Основное блюдо. Конкурс. В прошлом рецепте мы готовили несушек (1 год), а в этом рецепте петушков-бройлеров (несколько месяцев). Разница в том, что бройлеры готовятся очень быстро, мясо у них нежное и поэтому мудрить с готовкой мы не будем :-)

Брутальный обед с птичками

Форель с овощами в мультиварке! конкурс)

Курица, фаршированная блинами. Конкурс

Голубцы с грибами под белым соусом. Основное блюдо. Конкурс)

Давным - давно так захотелось мне в новогоднюю ночь голубцов, что, едва дождавшись рассвета, отправилась я на поиски капусты))) Долгооо искала. Ну как-то не принято у нас в 11.00 утра 1 января торговать овощами. Но таки нашла! В "Билле" на Окружной - в те далекие времена это был почти единственный в городе супермаркет. Ждала под дверью, пока откроется и работать начнет. И вот она моя))) Хоть и покорёженная, и малость подмороженная - но вполне белокачанная:)))